放了一个暑假游埠豆浆今天重新开业啦!

欧洲游记 2019-09-11117未知admin

  在杭州吃货的眼里,游埠豆浆在早餐界的地位那可是杠杠滴。在城隍牌楼巷扎根20多年,老板叶哥把简单的咸浆油条做得风生水起。

  前段时间有吃货粉丝爆料:“游埠豆浆放起了暑假,8月22号正式恢复营业。”于是今天一大早吃货小觅忙不迭赶去吃立了秋的第一碗咸浆油条。早上九点半到了店里,虽说今天是重新装修后第一天,但店里已经坐满了人,门口排起了队。

  老板娘很忙,忙到连自己的包都一直背在肩上没有放下,叶哥有条不紊地在擀面做油条,另外一个师傅还跟顾客聊起了他们那一带的小吃。

  店里还是维持着上次装修后的整洁,炸油条的老铁锅换成了电锅,磨豆浆的石磨也换成了电磨,原本样式各异的餐桌换成了统一的原木长桌。

  服务也还是自助式的,想吃什么自己取,吃完一并结账,毕竟店里有限的人手都在准备食物呢。烧饼油条,一碗咸浆,老底子的市井味道展露无遗,六七块钱就能搞定一顿早餐。

  老底子的早餐铺都是做家族生意,老板叶哥自己做烧饼、老婆在后面磨豆浆。前面做油条的也都是自家亲戚。去年来的时候跟做油条的奶奶聊天,她说自己身体查出来毛病,估计明年就不能再来店里干活了。今朝来,果然没看到老奶奶的身影,莫名有点伤感(图片为去年拍摄)。

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